Les Borrels

2 Octobre 2013

Au Nord Est de la ville d’Hyères, la vallée des Borrels est située sur la rive gauche du Gapeau dans le massif des Maures. Elle est traversée par le Borrel, affluent du Gapeau, au régime d’oued. L’Estelle qui prend sa source au font de la Truie est la limite septentrionale du laurier rose sauvage et de l’olivier sauvage (olivastre).

L’Origine du nom que l’on retrouve plus au Nord (dans les Alpes) est sans doute à rapprocher du terme « borie » qui désigne les premières habitations gallo-romaine faites de pierres amoncelées que l’on peut voir encore dans la région des Alpilles (La Garde).

La vocation de la Vallée est agricole et sportive. Les coteaux ocres produisent des vins rosés, rouges et blancs, classés AOC (Côtes de Provence) et primés à de nombreux concours agricoles. Domaine Sainte Eulalie, Domaine la Tuilerie (CD12), Domaine la Jeannette, Domaine des Fouques (1er Borrels), Domaine Saint Albert, Domaine du Cazal Mas des Borrels, Domaine des trois chênes aux 3èmes Borrels. (Dégustation et vente aux Domaines).

C'est de là que nous démarrons notre balade du jour...

Montée sur la colline

Nous sommes presqu'en haut

Michel observe le paysage

Repos

et rafaîchissement dans le vent...!!

Au loin La Londe les Maures et la mer

Les Borrels restent un des lieux les mieux protégés de la commune d’Hyères. Les Borrélians veillent à la préservation de leur vallée, et vous accueillent avec une rime :

« Les Borrels, c’est naturel »